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凭借口感，哈根达斯在***各地已成为高i档冰淇淋的标志。自1984年，哈根达斯在大中华区门店于香港落户后，经过26 年的发展，截止到2010已在中国拥有百余家专卖店。在大中华区，所有销售的哈根达斯冰淇淋产品由法国进口。

哈根达斯的名称很欧洲化，但其实并不来自欧洲，只是由两个合成的字所组成，它甚至在北欧没有任何分店。品牌现由通用磨坊持有。但讲真，吃了那么多年冰淇淋的你，是否厌倦了普通一成不变的口味和无趣的造型。在美国和加拿大，产品为雀巢旗下品牌。哈根达斯通过独特的营销策略，在中国已经成为了冰激凌品牌，其中月饼冰激凌口味深入人心——甚至成为某种生活标志。哈根达斯在已经成熟的冰激凌市场取得了高i档次消费者的认可与欢迎，其品牌营销手段成为业内经典案例。

硬冰淇淋是一种由硬冰淇淋机生产出来的一种固体型的冷冻甜品，因为经过硬化处理，所以硬冰淇淋的口感特别坚硬但是不输于香滑，如果长时间在室温下会融化。流动冰淇淋是一个发展前景好，利润高，经营方便的***好项目，***者还可以选择加盟一个好的流动冰淇淋车品牌来经营。棒状冰淇淋棒状冰淇淋也称小包装冰淇淋，小包装冰淇淋甜度较高，一般在18至20度，储存温度-18至-20°C左右，包装美观，食用方便。

花样冰淇淋硬冰淇淋花样冰淇淋，这种冰淇淋是在从冰淇淋机出来后又经冷冻，包装比较大，一般在2-3公斤，销售时打成球零售，所以又称“散装冰淇淋”，由于销售时需要挖成球，故在设计配方时一般冰点系数下降比较大，以便产品柔软，轻易打球，在工艺要求上也比软冰淇淋要高，甜度一般在14-16度左右，干物质35%左右，膨胀率80%-,口感细滑香醇

在炎热的夏天里，除了在穿搭上觉得特别的欣赏以外，在吃这方面大家应该都会一口铜异口同声的说出雪糕，相信每个人都是非常喜欢吃雪糕的，因为它不仅吃起来味道特别的好，而且凉凉的，在夏天这种炎热的天气里吃上一口凉凉的东西，真的是一件非常幸福的事情。在很多的***都有自己的分店，发展规模如此之大，在几十年如一日的经营中，哈根达斯不断的创新进取，冰淇淋的口味多种多样，有水果味以及牛奶等多种特色。

市场同质化严重，竞争力大

做美食生意，市场同质化严重是一个非常常见的现象，而且像冰淇淋这种越是受市场欢迎的休闲食品，存在的产品同质化的问题越是严重。到目前为止的市场上冰淇淋的项目品牌是非常多的，而在市场上的哈根达斯冰淇淋就是现在大家所熟悉的一个特色的冰淇淋品牌。许多冰淇淋店推出的系列产品，在其它门店也有同类产品，对于消费者而言，面对市场产品同质化现象，消费者会将消费眼光放在其它方面，比如说优惠活动、环境、服务或者人气方面。所以，开一家冰淇淋店，需要有强大的系统营销方案做支撑。