3D冰激淋制作的行业须知「上海尼雅」

哈根达斯是冰淇淋品牌的一个神话，它的诞生套用一句时下流行的话来说，就是纯属偶然。哈根达斯是一个叫鲁本.马特斯的波兰人，靠销售***起家，积累了自己的第i一桶金。冰淇淋分为两种，软冰淇淋，硬冰淇淋，软的就是甜筒式，硬的类似蛋糕，可以有各种花样，常见的冰淇淋店，移动冰淇淋小车都是软冰淇淋。在其他冰品制造商以降低产品价格进行竞争时，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量的同时，马塔斯决心制造i好的冰淇淋，而坚持使用纯净、天然的原料。马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-Haagen-Dazs，他认为这个斯堪的纳维亚的名字可以唤起人们对新鲜、天然、健康及的追求。而早的哈根达斯冰淇淋只有香草、巧克力和咖啡三种口味，草莓是第四种。现今，哈根达斯已经被视为冰淇淋品牌中的贵i族。

与开店经营相比，移动冰淇淋车，比较大的优势就是灵活，哪里人多就可以去哪里，美食街、商业街、学校、影院、地铁站都可以，早上可以去这里，晚上可以去那里，哪里人气高，可以去哪里，***自然不在话下。

　　经营移动冰淇淋车，成本锐减，没有房租、装修、餐桌椅等开实体店所需的基本开支，需要投入的费用只有两处：车、食材，开支少了，利润当然就高。

　　另外，还有非常重要的一点，就是移动冰淇淋车，不仅仅只是售卖冰淇淋，还可以烧烤、饮品、简餐，经营种类多了，收益自然就多了，回本、***，比你想象中更快！

如果说夏季有三宝，那一定是空调，WiFi，冰淇淋。对于小煮子这样的吃货来说，夏季没有冰淇淋，人生都不完整了。吹着空调，吃着冰淇淋，想到就有些许的小激动。

但讲真，吃了那么多年冰淇淋的你，是否厌倦了普通一成不变的口味和无趣的造型。生活已经够无聊了，如果还不在吃上面找点儿乐子，那你的人生还有什么快乐！

作为一个有追求、有品质的人，世界各地的这些拥有特别的口味和特别造型的冰淇淋，你真的不应该错过。

市场同质化严重，竞争力大

做美食生意，市场同质化严重是一个非常常见的现象，而且像冰淇淋这种越是受市场欢迎的休闲食品，存在的产品同质化的问题越是严重。制造雪糕的方法直到13世纪才被旅行家马可波罗带回意大利，当时的雪糕是昂贵的奢侈品。许多冰淇淋店推出的系列产品，在其它门店也有同类产品，对于消费者而言，面对市场产品同质化现象，消费者会将消费眼光放在其它方面，比如说优惠活动、环境、服务或者人气方面。所以，开一家冰淇淋店，需要有强大的系统营销方案做支撑。